我國民間有“寒食三日”的習俗，又稱為寒食節。寒食節一般在清明前一日，現在山西大部分地區還保留過寒食節的習俗，即不生火做飯，只吃冷食。
中醫認為，春季與五髒中的肝髒相對應，清明前後，屬於肝氣噹令，非常容易克伐脾胃。
不僅如此，最近全國大部分地區的氣溫也是忽高忽低、變化無常，這種情況下，人體腸胃會比較敏感，尤其是那些有慢性胃炎、胃潰瘍的人，多吃寒涼的食物可能更容易引發疾病。建議大傢不妨多吃些甘味食物來滋補脾胃。
中醫提醒：清明前後少吃涼食
“從健康的角度講，這種做法並不妥噹，可能還會起到相反的傚果。”專傢介紹說，中醫認為，春季與五髒中的肝髒相對應，清明前後，屬於肝氣噹令，非常容易克伐脾胃，因而脾胃功能相對要弱些，如果此時過多吃寒涼的食物，會對脾胃產生不良影響，不利於食物正常消化和吸收。
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